来源:粤襄餐饮管理策划公司 添加人:www.styuexiang.com 时间:2012年4月31日 【字体:

   

我们的强势资本:
A、品质有保障,新鲜看得到。
B、设立专业物流配送中心,所有蔬果均统一采购、统一配送,降低分散采购成本,保证采购品质。并经由清理包装后再由物流司机准时送达至各客户食堂。
C、设立生技部,商研多年来累积的上千种菜单,通过计算机设计出符合客户需求的菜单,且每日透过生技小组研发新材料、新工艺、新的烹调手法,创新出更符合客户需求的新菜色。
D、透过客服主管、生技专员、厨务同仁的黄金三角组合,分工合作解决顾客的问题,满足客户的需求并不断的创新,提升顾客满意度。
E、从成立伊始,一直承接来客接待、婚宴酒席、同仁聚餐等宴席,经验丰富,所以针对贵单位之贵宾宴席、同仁生日聚会及年终尾牙等需求将全力配合。
F、5-S活动贯穿整个厨务流程,增进同仁工作效率及改善工作环境,扫除脏乱,确保环境、菜肴及个人卫生安全,提升服务品质。
G、完善的教育训练机制,针对厨务流程中之重要环节作专业化培训。培训的主要课程有:
1、个人安全卫生训练
2、如何防止食物中毒
3、如何去除蔬菜中的残留农药
4、如何做好顾客关系
5、烹饪技术
6、服务作业方式
7、仓库管理
8、消防安全
9、工作纪律
H、用规范、严谨、科学的管理要求贯穿日常工作的全过程,尽心达到客户的充分满意。

我们的经营项目:
1.由我公司承包贵厂员工饭堂、职员餐厅、高级管理餐厅,提供专业的服务。
2.新建厂房,我公司可提供全套厨房设备,由专业设计人员对贵厂进行勘察、设计及安装,提供一条龙服务。
3.为大中型工厂食堂、洒店提供粮油、蔬菜、生鲜类、干货类及调料制品类的专业物流配送。

我们的承包方式:
1、我公司可为贵公司提供固定餐与自由餐两种合作方式;
2、贵公司为我们提供厨房、水电、燃料(可双方协商)及安排我公司工作人员住宿;
3、伙食费可由我公司先支付,凭贵公司实际就餐人员名册及我公司的饭卡计算,于次月_____日前结清上个月伙食费;其它的厨房日常用品,工作人员的工资均由我方负责;
4、公司每天每人一般都有5—10元(职员及经理另定,夜宵另计,每人1-3元丰俭由厂方选择)。
5、自由餐员工可自由选择是否在饭堂就餐,员工可选择购买饭票或饭卡。我公司可支付部分风险抵押金。 
 

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